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Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.
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Potraviny a výživa, Marie Šebelová
- Langue
- Année de publication
- 2002,
- État du livre
- Bon
- Prix
- 5,49 €
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