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Livre de base richement illustré sur les différentes sortes de pâtes avec de nombreuses variations.
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La Patisserie, Arnold Zabert
- Langue
- Année de publication
- 1987
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- (rigide)
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- Titre
- La Patisserie
- Langue
- Français
- Auteurs
- Arnold Zabert
- Éditeur
- France loisirs
- Publié
- 1987
- Format
- rigide
- Pages
- 290
- ISBN10
- 2724234707
- ISBN13
- 9782724234701
- Séries
- Évaluation
- 4,35 sur 5
- Description
- Livre de base richement illustré sur les différentes sortes de pâtes avec de nombreuses variations.