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- Titre
- Gastronomie
- Sous-titre
- Grundstufe
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- F. Jürgen Herrmann
- Éditeur
- Handwerk und Technik GMBH
- Publié
- 2000
- Format
- rigide
- Pages
- 354
- ISBN10
- 3582400506
- ISBN13
- 9783582400505
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine