Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Pečenie s kváskom a divými kvasinkami Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.
Achat du livre
Kváskový chlieb, Jane B. Mason
- Langue
- Année de publication
- 2016
- Reliure
- (flexible),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 6,49 €
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- Kváskový chlieb
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Jane B. Mason
- Éditeur
- Slovart (SK)
- Publié
- 2016
- Format
- flexible
- Pages
- 160
- ISBN10
- 8055622655
- ISBN13
- 9788055622651
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Pâtisserie, Pâtisserie, pain, Levain
- Évaluation
- 3 sur 5
- Description
- Pečenie s kváskom a divými kvasinkami Kváskový chlieb je príručka pre tých, ktorí sa chcú naučiť pracovať s kváskom, prípadne zdokonaliť svoje pekárske zručnosti v príprave ražného, pšeničného, ochuteného či sladkého chleba. Prináša výber obľúbených i nových nápaditých receptov, zoznam potrebných pomôcok a surovín, ako aj informácie o prínose kváskového pečenia pre zdravie. Kniha ponúka riešenie problémov a užitočné rady, vďaka ktorým sa pečenie kváskového chleba vydarí nielen skúseným pekárom, ale aj začiatočníkom.