En savoir plus sur le livre
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Publikácia obsahuje takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. Každá huba je podrobne opísaná a doplnená detailnou fotografiou. Obsahuje informácie o chuťových vlastnostiach a prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Kniha ponúka približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára, ktoré sú prakticky usporiadané podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období. Tieto recepty dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na trhu. Pôsobivé fotografie dopĺňajú text a prispievajú k vizuálnej atraktivite publikácie.
Achat du livre
Huby. Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi, Aleš Vít, Oldřich Jindřich, Ladislav Hagara, Andrea Škodová
- Langue
- Année de publication
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Huby. Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi
- Langue
- Slovaque
- Éditeur
- Ottovo nakladatelství
- Publié
- 2019
- Format
- rigide
- ISBN10
- 8074517349
- ISBN13
- 9788074517341
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Science et Mathématiques, La nature, Livres de cuisine, Sciences naturelles, Arts culinaires & Gastronomie, Biologie, Champignons, Mycologie, Cueillette de champignons
- Description
- Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Publikácia obsahuje takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. Každá huba je podrobne opísaná a doplnená detailnou fotografiou. Obsahuje informácie o chuťových vlastnostiach a prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Kniha ponúka približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára, ktoré sú prakticky usporiadané podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období. Tieto recepty dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na trhu. Pôsobivé fotografie dopĺňajú text a prispievajú k vizuálnej atraktivite publikácie.