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"Debut cookbook from Alinea restaurant in Chicago, with recipes organized by season"--Provided by publisher.
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Alinea, Nick Kokonas, Grant Achatz
- Langue
- Année de publication
- 2008
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- (rigide)
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- Titre
- Alinea
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Nick Kokonas, Grant Achatz
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- ISBN10
- 1580089283
- ISBN13
- 9781580089289
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Art / Culture, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Art, Nourriture, Alimentation et boissons
- Évaluation
- 4,35 sur 5
- Description
- "Debut cookbook from Alinea restaurant in Chicago, with recipes organized by season"--Provided by publisher.