Épuisé
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Top chef Paul Gayler presents a celebration of this versatile ingredient, and explores the ways in which it can be used, with modern cheese recipes.
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A Passion for Cheese, Paul Gayler
- Langue
- Année de publication
- 2007
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- (souple)
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- Titre
- A Passion for Cheese
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Paul Gayler
- Publié
- 2007
- Format
- souple
- Pages
- 192
- ISBN10
- 1856267059
- ISBN13
- 9781856267052
- Séries
- Description
- Top chef Paul Gayler presents a celebration of this versatile ingredient, and explores the ways in which it can be used, with modern cheese recipes.