Kulinářské cesty po České republice
Paramètres
- 664pages
- 24 heures de lecture
En savoir plus sur le livre
Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.
Édition
Achat du livre
Kulinářské cesty po České republice, Ester Fischerová, Dominic James, Ondřej Kodras, Iveta Kulhavá
- Langue
- Année de publication
- 2018
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Très bon
- Prix
- 8,59 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Kulinářské cesty po České republice
- Langue
- Tchèque
- Éditeur
- Sand dune
- Publié
- 2018
- Format
- rigide
- Pages
- 664
- ISBN10
- 8090624537
- ISBN13
- 9788090624535
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Thème historique, Voyage, Livres de cuisine, Histoire tchèque & slovaque, Guides, République tchèque, Histoire tchèque, Traditions, Traditions populaires, Cuisine tchèque
- Première publication
- 2015
- Titre original
- Prague Cuisine - A Selection of Culinary Experiences in the City of Spires
- Description
- Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky. Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí. Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.