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- 256pages
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200 tasty soups for every occasion: warming potages, hearty broths, creamy chowders, rich bisques, classic consommes, chilled soups and elaborate gumbos.
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The Soup Bible, Collectif d'auteurs
- Langue
- Année de publication
- 2003
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- (souple)
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- Titre
- The Soup Bible
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Collectif d'auteurs
- Éditeur
- Anness Publishing
- Publié
- 2003
- Format
- souple
- Pages
- 256
- ISBN10
- 1840389524
- ISBN13
- 9781840389524
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Alimentation et boissons
- Évaluation
- 4,1 sur 5
- Description
- 200 tasty soups for every occasion: warming potages, hearty broths, creamy chowders, rich bisques, classic consommes, chilled soups and elaborate gumbos.