Exactement cet exemplaire ira dans le panier
En savoir plus sur le livre
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč, je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie. Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.
Nous avons un total de du titreSnadná jídla: V barvě, chuti a konzistenci (2008 ).
Achat du livre
Snadná jídla: V barvě, chuti a konzistenci, Jan Krajč
- Langue
- Année de publication
- 2008
- Reliure
- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 1,99 €
Modes de paiement
Personne n'a encore évalué .
- Titre
- Snadná jídla: V barvě, chuti a konzistenci
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Jan Krajč
- Publié
- 2008
- Format
- rigide
- Pages
- 165
- ISBN10
- 8086835006
- ISBN13
- 9788086835006
- Séries
- Recueil
- Food Service
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč, je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a samozřejmě i gurmáni z řad milovníků kvalitní gastronomie. Kniha obsahuje 60 receptur s velmi kvalitními fotografiemi známého fotografa Ondřeje Kalmána.