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In Hungry for Change: Beyond the Paleo Diet, Niklas Gustafson offers us a thorough and detailed explanation of all aspects of the food we eat: from the vested interests of the food industry - one of the most powerful in the world - to the disastrous consequences of consuming too many refined carbohydrates and sugars.
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Hungry for Change: Beyond the Paleo Diet, Niklas Gustafson
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- 2022
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