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World-famous chef Francis Mallmann, known for his live-fire meat cookery, transforms vegetables and fruits with fire in his first book of vegetarian recipes.
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Green Fire, Francis Mallmann
- Langue
- Année de publication
- 2022
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- (rigide)
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- Titre
- Green Fire
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Francis Mallmann
- Éditeur
- Artisan
- Publié
- 2022
- Format
- rigide
- Pages
- 288
- ISBN10
- 1648290728
- ISBN13
- 9781648290725
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Évaluation
- 4,2 sur 5
- Description
- World-famous chef Francis Mallmann, known for his live-fire meat cookery, transforms vegetables and fruits with fire in his first book of vegetarian recipes.