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Pasta comes in all shapes, sizes, colors, and flavors. Starch and proteins work together to create the firm texture that makes a great bowl of pasta. Learn how to make your own pasta salad. Serve it as a summery side dish or a full, filling meal! Includes a glossary, list of sources for further reading, and a recipe with step-by-step instructions.
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Let's Make a Pasta Salad, Mari Bolte
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- 2023
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