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Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát
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Ako konzervovať ovocie, Ján Silvester Kaščák
- Langue
- Année de publication
- 1980
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- (rigide),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 4,79 €
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- Titre
- Ako konzervovať ovocie
- Langue
- Slovaque
- Auteurs
- Ján Silvester Kaščák
- Éditeur
- Alfa
- Publié
- 1980
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Fruits, Conserves et mise en bocaux, Conservation et Stérilisation des Aliments, Sirops
- Évaluation
- 5 sur 5
- Description
- Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát