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The emperor's feast : a history of China in twelve meals

Auteurs

The journey of Chinese food over 5,000 years of history - and the story it tells us about the land and its people.

The emperor's feast : a history of China in twelve meals, Jonathan Clements

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8 Évaluations

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Titre: The emperor's feast : a history of China in twelve meals
Langue: Anglais
Auteurs: Jonathan Clements
Éditeur: Hodder & Stoughton
Publié: 2022
Format: souple
Pages: 320
ISBN10: 152933246x
ISBN13: 9781529332469
Séries
Catégories: Nonfiction
Mots clés: Thème historique, Nourriture, Asie, Chine, Alimentation et boissons
Évaluation: 4,4 sur 5
Description: The journey of Chinese food over 5,000 years of history - and the story it tells us about the land and its people.