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Culinary historian Anne Willan traces the origins of American cooking through profiles of twelve influential women-whose recipes and ideas changed the way we eat.
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Women in the Kitchen, Anne Willan
- Langue
- Année de publication
- 2021
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Women in the Kitchen
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Anne Willan
- Éditeur
- Simon & Schuster
- Publié
- 2021
- Format
- souple
- Pages
- 320
- ISBN10
- 1501173324
- ISBN13
- 9781501173325
- Séries
- Mots clés
- Thème historique, Livres de cuisine, Nourriture
- Évaluation
- 3,75 sur 5
- Description
- Culinary historian Anne Willan traces the origins of American cooking through profiles of twelve influential women-whose recipes and ideas changed the way we eat.