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A ground-breaking book, designed to help creative cooks develop their own recipes, from the bestselling author of The Flavour Thesaurus. One dish leads to another.
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Lateral Cooking, Niki Segnit
- Langue
- Année de publication
- 2018
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- (rigide)
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- Titre
- Lateral Cooking
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Niki Segnit
- Éditeur
- Bloomsbury Trade
- Publié
- 2018
- Format
- rigide
- ISBN10
- 1408856891
- ISBN13
- 9781408856895
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture, Alimentation et boissons
- Évaluation
- 4,5 sur 5
- Description
- A ground-breaking book, designed to help creative cooks develop their own recipes, from the bestselling author of The Flavour Thesaurus. One dish leads to another.