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Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování

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Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování, Karas Pavel, Bohumil Bochňák, Milan Melichar, Ivan Poltavec

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Année de publication: 1991
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Titre: Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování
Langue: Tchèque
Auteurs: Karas Pavel, Bohumil Bochňák, Milan Melichar, Ivan Poltavec
Éditeur: Merkur
Publié: 1991
Format: rigide
ISBN10: 807032600X
ISBN13: 9788070326008
Séries
Mots clés: Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie