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Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Woks mit unserem umfassenden Standardwerk! Von den Grundlagen bis zur Wok-Meisterschaft bietet das Buch 200 einzigartige Rezepte, darunter traditionelle Klassiker und exotische Gerichte. Ideal für Anfänger und erfahrene Köche, um kulinarische Abenteuer zu erleben. 672 Seiten, 1000 Abbildungen.
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Wok, J. Kenji Lopez-Alt
- Langue
- Année de publication
- 2024
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- (rigide)
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- Titre
- Wok
- Sous-titre
- Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte.
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- J. Kenji Lopez-Alt
- Éditeur
- Christian
- Publié
- 2024
- Format
- rigide
- Pages
- 656
- ISBN13
- 9783959618083
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine
- Description
- Entdecken Sie die Vielseitigkeit des Woks mit unserem umfassenden Standardwerk! Von den Grundlagen bis zur Wok-Meisterschaft bietet das Buch 200 einzigartige Rezepte, darunter traditionelle Klassiker und exotische Gerichte. Ideal für Anfänger und erfahrene Köche, um kulinarische Abenteuer zu erleben. 672 Seiten, 1000 Abbildungen.