Épuisé, mais très demandé!
En savoir plus sur le livre
The author takes an insightful look at the influence of the oyster on four centuries of New York history, culture, economics, and culinary trends.
Achat du livre
The Big Oyster, Mark Kurlansky
- Langue
- Année de publication
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (rigide)
Nous vous informerons par e-mail dès que nous l’aurons retrouvé.
Modes de paiement
Il manque plus que ton avis ici.
- Titre
- The Big Oyster
- Sous-titre
- New York on the Half Shell
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Mark Kurlansky
- Éditeur
- Random House Digital, Inc.
- Publié
- 2006
- Format
- rigide
- Pages
- 321
- ISBN10
- 0345476387
- ISBN13
- 9780345476388
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Thème historique, Histoire, La nature, Science, Nourriture, New York, Microhistoire
- Évaluation
- 3,95 sur 5
- Description
- The author takes an insightful look at the influence of the oyster on four centuries of New York history, culture, economics, and culinary trends.