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la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.
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Larousse de la Cocina Mexicana, Gironella Alicia
- Langue
- Année de publication
- 2006
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- (souple)
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- Titre
- Larousse de la Cocina Mexicana
- Langue
- Espagnol
- Auteurs
- Gironella Alicia
- Éditeur
- Larousse
- Publié
- 2006
- Format
- souple
- Pages
- 464
- ISBN10
- 9702216850
- ISBN13
- 9789702216858
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Évaluation
- 4,45 sur 5
- Description
- la obra de referencia mas complete sobre la cocina un homenaje a una de las gastromonias de mayor variedad, riqueza, tradicion y sabor. The most complete reference work on Mexican A tribute to one of the gastromonias of greatest variety, richness, tradition and flavor.