Grillen

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In vielen Ländern der Welt ist Grillen Ausdruck von Geselligkeit, Freizeit und Genuss. Dabei kommt das Grillvergnügen nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern sehr gut an. Im Familien- und Freundeskreis finden Grillpartys alljährlich statt - und oftmals sind sie zum Brauch geworden. Das Gelingen eines Grillfestes hängt ganz entscheident vom richtigen Grillgut ab. Ob Rind, Schwein, Lamm, Geflügel oder Fisch, in diesem Buch findet sich für jeden Geschmack etwas. Natürlich auch Vegetarisches, Beilagen, Dips und Sossen.