Frisch gepflückt : Kochen mit Kräutern, Blüten, Früchten

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Mit diesen 175 Rezepten und vielen Anregungen inszenieren Sie im Nu ein Fest für alle Sinne: Farbenfrohe essbare Blüten, Beeren und Früchte, aromatische Kräuter, Pilze und Nüsse verleihen den Gerichten und Getränken – ob süß oder herzhaft – eine ganz besondere Note. Die fantastische, frische Fotografie ist eine ergiebige Inspirationsquelle und liefert hübsche, im Handumdrehen realisierte Deko-Ideen.