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Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch

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Eve Marie Helm

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Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich? Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide? Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie verwendet werden können. Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück. Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat – mit diesem Buch wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche.

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Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch, Eve Marie Helm

Langue
Année de publication: 1978,
État du livre: Bon
Prix: 9,50 €

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Titre: Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch
Langue: Allemand
Auteurs: Eve Marie Helm
Éditeur: Kochbuchverlag Heimeran
Publié: 1978
ISBN10: 3806311277
ISBN13: 9783806311273
Mots clés: Nonfiction, Nature, Animaux, La nature, Livres de cuisine, Plantes et botanique, Herbes
Description: Gemeiner Mehlbeerbaum oder Guter Heinrich? Ist denn alles Unkraut, was da wächst im Wald und auf der Heide? Eve Marie Helm zeigt, wie man Wildpflanzen sammelt und wie vielfältig sie verwendet werden können. Dabei greift sie auf Rezepte aus Großmutters Zeiten zurück. Ob nun Spinat aus Franzosenkraut oder Löwenzahnsalat – mit diesem Buch wird der Spaziergang zur kulinarischen Spurensuche.