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The Microbiology of Foods, Fred Wilbur Tanner
- Langue
- Année de publication
- 1946
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- Titre
- The Microbiology of Foods
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Fred Wilbur Tanner
- Éditeur
- Garrard
- Publié
- 1946
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés
- Nourriture, Microbiologie
- Évaluation
- 1 sur 5