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- 320pages
- 12 heures de lecture
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Book by Fuller, John
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Modern Restaurant Service, John Fuller
- Langue
- Année de publication
- 1983
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Modern Restaurant Service
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- John Fuller
- Éditeur
- Copp Clark Pitman
- Publié
- 1983
- Format
- souple
- Pages
- 320
- ISBN10
- 0091468310
- ISBN13
- 9780091468316
- Séries
- Mots clés
- Évaluation
- 4,6 sur 5
- Description
- Book by Fuller, John