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La cucina milanese in 500 ricette tradizionali offre una raccolta di piatti tipici della tradizione culinaria di Milano, presentando ricette autentiche e preparazioni classiche che riflettono la cultura gastronomica della regione.
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La cucina milanese in 500 ricette tradizionali, Laura Rangoni
- Langue
- Année de publication
- 2003
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- (rigide)
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- Titre
- La cucina milanese in 500 ricette tradizionali
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Laura Rangoni
- Publié
- 2003
- Format
- rigide
- Pages
- 256
- ISBN10
- 8882899349
- ISBN13
- 9788882899349
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Description
- La cucina milanese in 500 ricette tradizionali offre una raccolta di piatti tipici della tradizione culinaria di Milano, presentando ricette autentiche e preparazioni classiche che riflettono la cultura gastronomica della regione.