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Trifles

Dessert anglo-saxon pas mauvais du tout

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Le trifle, prononcez " treifeul ", est un dessert importé de grande-bretagne, super simple à préparer. Expliquez à vos invités en quelques mots ce que vous aurez mis à l'intérieur, tout en montrant bien les couches de crèmes, fruits et biscuits qui se superposent dans votre grand plat en verre et... Pas plus de 10 minutes plus tard, vous pouvez être sûre que le plat sera vide, raclé à la petite cuillère voire carrément... Selon la bienséance de vos convives. Pour faire des trifles, il faut juste savoir préparer une crème anglaise et une chantilly (vous pouvez aussi acheter ces crèmes toutes prêtes). Tout est dans l'assemblage des différents ingrédients : pas de cuisson, pas de technique compliquée, rien que du " montage " de fruits, de biscuits pilés, de compotes, de crèmes.

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Trifles, Trish Deseine, Deirdre Rooney

Langue
Année de publication
2004
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Titre
Trifles
Sous-titre
Dessert anglo-saxon pas mauvais du tout
Langue
Français
Éditeur
Marabout
Publié
2004
Format
souple
Pages
64
ISBN10
2501043049
ISBN13
9782501043045
Séries
Description
Le trifle, prononcez " treifeul ", est un dessert importé de grande-bretagne, super simple à préparer. Expliquez à vos invités en quelques mots ce que vous aurez mis à l'intérieur, tout en montrant bien les couches de crèmes, fruits et biscuits qui se superposent dans votre grand plat en verre et... Pas plus de 10 minutes plus tard, vous pouvez être sûre que le plat sera vide, raclé à la petite cuillère voire carrément... Selon la bienséance de vos convives. Pour faire des trifles, il faut juste savoir préparer une crème anglaise et une chantilly (vous pouvez aussi acheter ces crèmes toutes prêtes). Tout est dans l'assemblage des différents ingrédients : pas de cuisson, pas de technique compliquée, rien que du " montage " de fruits, de biscuits pilés, de compotes, de crèmes.