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Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Keukenorganisatie en -apparatuur, W. J.Th Goris, L. G. Koldenhof
- Langue
- Année de publication
- 1996
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- Titre
- Leermiddelen-serie voor koks in opleiding: Keukenorganisatie en -apparatuur
- Langue
- Néerlandais
- Auteurs
- W. J.Th Goris, L. G. Koldenhof
- Éditeur
- Svh
- Publié
- 1996
- Pages
- 240
- ISBN10
- 9052112193
- ISBN13
- 9789052112190
- Séries
- Mots clés