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In addition to tasty recipes from all regions of India designed to tempt any palate, this deliciously authentic cookbook contains directions on traditional cooking techniques, menu suggestions, and instructions on creating spice mixtures.
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The Complete Indian Cookbook, Meera Budhwar, Random House
- Langue
- Année de publication
- 1992
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- The Complete Indian Cookbook
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Meera Budhwar, Random House
- Éditeur
- Tiger Books International
- Publié
- 1992
- Format
- souple
- Pages
- 224
- ISBN10
- 185501288X
- ISBN13
- 9781855012882
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Nourriture, Cuisine indienne
- Description
- In addition to tasty recipes from all regions of India designed to tempt any palate, this deliciously authentic cookbook contains directions on traditional cooking techniques, menu suggestions, and instructions on creating spice mixtures.