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Le premier guide approfondi des vins mousseux du monde, du champagne à la Californie, de l'Italie à l'Australie et au-delà. Une première section fascinante décrit l'histoire du vin mousseux et prouve sans aucun doute que ce sont les Anglais et non les Français qui ont d'abord produit un vin pétillant. Le corps principal de l'encyclopédie est consacré aux profils des producteurs de vins mousseux du monde, accompagnés de notes de dégustation, de recommandations de consommation et de bonnes affaires pour un bon rapport qualité-prix. Une autre section présente la sélection personnelle de l'auteur de vins mousseux à déguster pour le Millénaire. Magnifiquement illustré et conçu avec plus de 600 photographies et illustrations en couleur, c'est le livre ultime pour ceux qui aiment les bonnes choses de la vie et qui souhaitent découvrir les meilleures façons d'accueillir la nouvelle année.
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Les vins mousseux du monde & le Champagne, Tom Stevenson, Annick de Scriba, François Lancry, Elizabeth Dangas
- Langue
- Année de publication
- 1999
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- (rigide)
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- Titre
- Les vins mousseux du monde & le Champagne
- Langue
- Français
- Éditeur
- Könemann
- Publié
- 1999
- Format
- rigide
- Pages
- 336
- ISBN10
- 3829008910
- ISBN13
- 9783829008914
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Manuels et guides, Vin
- Évaluation
- 4 sur 5
- Description
- Le premier guide approfondi des vins mousseux du monde, du champagne à la Californie, de l'Italie à l'Australie et au-delà. Une première section fascinante décrit l'histoire du vin mousseux et prouve sans aucun doute que ce sont les Anglais et non les Français qui ont d'abord produit un vin pétillant. Le corps principal de l'encyclopédie est consacré aux profils des producteurs de vins mousseux du monde, accompagnés de notes de dégustation, de recommandations de consommation et de bonnes affaires pour un bon rapport qualité-prix. Une autre section présente la sélection personnelle de l'auteur de vins mousseux à déguster pour le Millénaire. Magnifiquement illustré et conçu avec plus de 600 photographies et illustrations en couleur, c'est le livre ultime pour ceux qui aiment les bonnes choses de la vie et qui souhaitent découvrir les meilleures façons d'accueillir la nouvelle année.