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Vint segles de cuina a Barcelona, Néstor Luján
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- 1993
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- Titre
- Vint segles de cuina a Barcelona
- Sous-titre
- De les ostres de Barcino als restaurants d'avui
- Langue
- Catalan
- Auteurs
- Néstor Luján
- Éditeur
- Folio
- Publié
- 1993
- Format
- rigide
- Pages
- 213
- ISBN10
- 8475835791
- ISBN13
- 9788475835792
- Séries
- Mots clés
- Évaluation
- 5 sur 5