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Food & Beverage Manager

Per il biennio post qualifica degli Ist. Professionali alberghieri. Con CD. Con espansione online.

Auteurs

Food & Beverage Manager, Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti

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Titre: Food & Beverage Manager
Sous-titre: Per il biennio post qualifica degli Ist. Professionali alberghieri. Con CD. Con espansione online.
Langue: Italien
Auteurs: Gianni Frangini, Anna Maria Benedetti
Éditeur: Mondadori Education
Publié: 2009
Format: souple
ISBN10: 8800208614
ISBN13: 9788800208611
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