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Jean Anderson's Processor Cooking
With Answers to Every Question of Processor Technique and 300 Recipes Designed Specifically for Processor Preparation
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- 446pages
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Presents information and advice on techniques and methods of using food processors, explains the effects of processors on ingredients and mixtures, and provides 300 recipes designed for processor preparation.
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Jean Anderson's Processor Cooking, Jean Anderson
- Langue
- Année de publication
- 1979
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- (rigide)
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- Titre
- Jean Anderson's Processor Cooking
- Sous-titre
- With Answers to Every Question of Processor Technique and 300 Recipes Designed Specifically for Processor Preparation
- Langue
- Anglais
- Auteurs
- Jean Anderson
- Éditeur
- Morrow
- Publié
- 1979
- Format
- rigide
- Pages
- 446
- ISBN10
- 068803389X
- ISBN13
- 9780688033897
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Livres de cuisine, Arts culinaires & Gastronomie, Manuels et guides, Nourriture
- Évaluation
- 3,35 sur 5
- Description
- Presents information and advice on techniques and methods of using food processors, explains the effects of processors on ingredients and mixtures, and provides 300 recipes designed for processor preparation.