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Kvasná mikrobiologie, Milan Tvrdoň, Barbara Bálešová
- Langue
- Année de publication
- 1986
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- Titre
- Kvasná mikrobiologie
- Sous-titre
- Pro 3. ročník středních průmyslových škol potravinářských obor kvasná technologie
- Langue
- Tchèque
- Auteurs
- Milan Tvrdoň, Barbara Bálešová
- Publié
- 1986
- Format
- rigide
- Séries
- Mots clés