Les bienfaits de l'avocat
40 recettes délicieuses et saines - Végétarien - Sans gluten - Sans produits laitiers
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Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en vitamines B9, E et potassium..., l'avocat est un super-aliment à mettre au menu le plus souvent possible, sous toutes ses formes. Qu'il soit mixé dans un smoothie, réduit en purée sur un " avocado toast ", en lamelles dans une salade ou même en version sucrée, ses multiples utilisations vont vous surprendre. Salade au thon mi-cuit, avocat et wasabi, Linguine au pesto d'avocat, Toast d'avocat, menthe et feta, Glace avocat-pistache... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec l'avocat !
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Les bienfaits de l'avocat, Lucy Jessop, Michel Beauvais, Clare Winfield
- Langue
- Année de publication
- 2017
- Reliure
- (souple),
- État du livre
- Bon
- Prix
- 6,99 €
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- Titre
- Les bienfaits de l'avocat
- Sous-titre
- 40 recettes délicieuses et saines - Végétarien - Sans gluten - Sans produits laitiers
- Langue
- Français
- Auteurs
- Lucy Jessop, Michel Beauvais, Clare Winfield
- Éditeur
- Editions Prisma
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- Pages
- 95
- ISBN10
- 2810421528
- ISBN13
- 9782810421527
- Séries
- Mots clés
- Nonfiction, Arts culinaires & Gastronomie
- Évaluation
- 3,8 sur 5
- Description
- Source d'énergie et de " bonnes graisses " (mono-insaturées), riche en vitamines B9, E et potassium..., l'avocat est un super-aliment à mettre au menu le plus souvent possible, sous toutes ses formes. Qu'il soit mixé dans un smoothie, réduit en purée sur un " avocado toast ", en lamelles dans une salade ou même en version sucrée, ses multiples utilisations vont vous surprendre. Salade au thon mi-cuit, avocat et wasabi, Linguine au pesto d'avocat, Toast d'avocat, menthe et feta, Glace avocat-pistache... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec l'avocat !