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Der Pilz-Atlas

Pilze erkennen, sammeln und zubereiten

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Dieser Pilzatlas ist opulent ausgestattetes Erlebnis-Buch und seriöser, profunder Führer in einem. Über 450 Arten werden mit Merkmalen, biologischen Besonderheiten und Hinweisen auf Verwechsungsmöglichkeiten vorgestellt. Einmalig ist dabei die optische Präsentation: Bis zu sieben Farbabbildungen pro Art, die direkt mit Hinweisen auf besondere Merkmale versehen sind, machen das Erkennen leicht und sicher. Tips, wie und wo Sie Pilze finden, wecken Ihre Sammelleidenschaft. Wie Sie die leckeren Fundstücke einlegen, trocknen, konservieren und für den Verzehr vorbereiten, wird ausführlich beschrieben. Eine Fülle von Rezepten animiert dazu, immer wieder neue köstliche Variationen auszuprobieren.

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Der Pilz-Atlas, Thomas Lessøe, Anna Del Conte

Langue
Année de publication
1997
Reliure
(rigide),
État du livre
Bon
Prix
49,99 €

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Titre
Der Pilz-Atlas
Sous-titre
Pilze erkennen, sammeln und zubereiten
Langue
Allemand
Éditeur
Mondo
Publié
1997
Format
rigide
Pages
256
ISBN10
2881687288
ISBN13
9782881687280
Séries
Mots clés
Description
Dieser Pilzatlas ist opulent ausgestattetes Erlebnis-Buch und seriöser, profunder Führer in einem. Über 450 Arten werden mit Merkmalen, biologischen Besonderheiten und Hinweisen auf Verwechsungsmöglichkeiten vorgestellt. Einmalig ist dabei die optische Präsentation: Bis zu sieben Farbabbildungen pro Art, die direkt mit Hinweisen auf besondere Merkmale versehen sind, machen das Erkennen leicht und sicher. Tips, wie und wo Sie Pilze finden, wecken Ihre Sammelleidenschaft. Wie Sie die leckeren Fundstücke einlegen, trocknen, konservieren und für den Verzehr vorbereiten, wird ausführlich beschrieben. Eine Fülle von Rezepten animiert dazu, immer wieder neue köstliche Variationen auszuprobieren.