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Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.
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Das kulinarische Erbe der Schweiz, Paul Imhof
- Langue
- Année de publication
- 2012
- Reliure
- (rigide)
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- Titre
- Das kulinarische Erbe der Schweiz
- Sous-titre
- Band 1: Aargau, Luzern, Obwalden, Nidwalden, Schwyz, Zug, Zürich
- Langue
- Allemand
- Auteurs
- Paul Imhof
- Éditeur
- Echtzeit-Verl.
- Publié
- 2012
- Format
- rigide
- Pages
- 208
- ISBN10
- 3905800608
- ISBN13
- 9783905800609
- Séries
- Catégories
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Europe, Alimentation et boissons, Suisse, Folklore, Usages et coutumes
- Description
- Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.