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Hitte

De avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane - druk 2

Auteurs

Bill Buford gets to find out how it feels to cook in a professional kitchen. Mario Batali invites Bill to cook in his restaurant.

Hitte, Bill Buford

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Titre: Hitte
Sous-titre: De avonturen van een amateur-kok als keukenslaaf, chef de partie, pastamaker en leerjongen van een Dante citerende slager in Toscane - druk 2
Langue: Néerlandais
Auteurs: Bill Buford
Éditeur: Samenw. uitgeverijen Meulenhoff Boekerij
Publié: 2007
Format: souple
Pages: 351
ISBN10: 9029073934
ISBN13: 9789029073936
Séries
Catégories: Fiction
Histoires vraies Biographies Autobiographies et mémoires
Nonfiction Cartes et voyages Guides touristiques
Mots clés: Voyage, Nourriture, Souvenirs, New York, Restaurants
Description: Bill Buford gets to find out how it feels to cook in a professional kitchen. Mario Batali invites Bill to cook in his restaurant.