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- 70pages
- 3 heures de lecture
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25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :• Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace...• Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu...• Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...
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Matcha, Clea
- Langue
- Année de publication
- 2013
- Reliure
- (souple)
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- Titre
- Matcha
- Langue
- Français
- Auteurs
- Clea
- Éditeur
- La Plage
- Publié
- 2013
- Format
- souple
- Pages
- 70
- ISBN10
- 2842213491
- ISBN13
- 9782842213497
- Séries
- Mots clés
- Description
- 25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :• Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace...• Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu...• Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...