Chémia organická pre 4. triedu stredných škôl : Učeb... s vyučovacím jaz. slov.Juraj LehotayÉpuiséPrévenez-moi
Fyzika polymerů : struktura a vlastnosti polymerních materiálů : celostátní vysokoškolská učebnice pro studenty vysokých škol chemicko-technologickýchBohumil MeissnerÉpuiséPrévenez-moi
Příruční tabulky pro chemiky: Určeno pro chemiky v prům. a výzkum. laboratořích a stud. prům. a vys. škol chem.Václav SýkoraÉpuiséPrévenez-moi
Laboratorní cvičení z biochemie a radiochemie : určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologieJan KášÉpuiséPrévenez-moi
Studie thermoresistence oxydas zhoršujících jakost ovocných a zeleninových konzervVladimír KyzlinkÉpuiséPrévenez-moi
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola XII.) - Mikrobiologická kontrola průmyslových kvašeníVojtěch HulačÉpuiséPrévenez-moi
K problematice redox-potencionálů v potravinářství a zvláště v konzervárenstvíDušan ČurdaÉpuiséPrévenez-moi
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola X.) - Rozbory ovoce a výrobků z něhoJaroslav MilbauerÉpuiséPrévenez-moi
Teoria i ćwiczenia z technologii produktów owocowych i warzywnychEugeniusz PijanowskiÉpuiséPrévenez-moi
Chémia a technológia enzýmov: Určené vyšším techn. kádrom, pre študujúcich na vys. školách. 2. dielImrich SteinÉpuiséPrévenez-moi