Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall est un chef et écrivain britannique célébré pour sa philosophie de la "vraie nourriture". Il est largement reconnu pour son engagement indéfectible envers les ingrédients de saison et d'origine éthique, ce qui lui a valu un large public. À travers ses séries télévisées et ses livres, il prône une approche "retour aux sources" de l'alimentation et de la cuisine. Son travail inspire les lecteurs à s'engager de manière plus réfléchie avec ce qu'ils mangent et comment cela est produit.