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- Titre
- Pökeln & Räuchern
- Sous-titre
- Fleisch, Geflügel und Fisch haltbar machen
- Langue
- Allemand
- Éditeur
- AT Verlag
- Publié
- 2014
- Format
- rigide
- Pages
- 254
- ISBN10
- 303800880X
- ISBN13
- 9783038008804
- Séries
- Mots clés
- Livres de cuisine, Manuels et guides, Poissons


