Avec Je mange, donc je maigris !, best-seller mondial, Michel Montignac s'est imposé comme le fondateur d'une nouvelle philosophie alimentaire, démontrant qu'il suffit de changer ses habitudes alimentaires pour perdre du poids, retrouver une vitalité optimale. Aujourd'hui, il s'adresse tout particulièrement aux femmes. Chez elles, la nutrition doit être adaptée aux différentes étapes de leur vie génitale: adolescence, maternité, ménopause, troisième âge. Ce "Spécial Femme" prouve que l'amaigrissement n'est pas plus difficile pour les femmes que pour les hommes. Il est seulement différent. Grâce à leurs nouveaux choix alimentaires, les lectrices pourront retrouver le poids idéal, rester jeunes, belles et en bonne santé ! Michel Montignac.
Michel Montignac Livres
- Michel Genevière






Recettes et menus Montignac
Ou La gastronomie nutritionnelle
Vingt ans après le premier succès de Michel Montignac, voici 100 nouvelles recettes illustrées pour appliquer au quotidien une méthode qui a fait maigrir durablement plus de 25 millions de personnes. Avec des menus détaillés à suivre sur 8 semaines. Des idées inédites d'entrées, plats, desserts, sauces... Toutes les recettes sont à index glycémique bas et s'adaptent aussi bien à la phase I (perte de poids) qu'à la phase II (stabilisation). Retrouvez plus d'informations sur la méthode Montignac sur www.montignac.com 100 recettes et menus, une méthode de gastronomie nutritionnelle qui a fait ses preuves dans le monde entier.
Depuis une douzaine d'années, la méthode Montignac a permis à plus d'un million de personnes de perdre du poids. Ses recommandations, longtemps décriées par les professionnels de la nutrition, sont aujourd'hui confirmées par des études scientifiques validées: pour maigrir, il ne s'agit donc pas de manger moins, mais de manger mieux et de réajuster ses habitudes alimentaires. A la lumière de l'expérience qu'il a accumulée grâce aux médecins prescripteurs et aux très nombreux témoignages de personnes qui ont suivi sa Méthode, Michel Montignac propose avec cette nouvelle édition une stratégie de perte de poids et de maintien de l'équilibre pondéral encore plus efficace. Il met en particulier l'accent sur le bon choix des aliments en fonction de leur index glycémique. Mais surtout, il apporte de nombreux conseils, plus précis et encore plus faciles à appliquer, pour réussir une stabilisation pondérale.
Editeur : Artulen Date de parution : 1992 Description : In-8, broché, 286 pages, occasion, très bon état. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les commandes sont adressées sous enveloppes bulles. Photos supplémentaires de l'ouvrage sur simple demande. Réponses aux questions dans les 12h00. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 28187. Please let us know if you have any questions. Thanks
Comment maigrir en faisant des repas d'affaires
Pour une meilleure gestion de son équilibre pondéral et de sa vitalité - 3e édition
- 261pages
- 10 heures de lecture
Restez jeune en mangeant mieux
- 254pages
- 9 heures de lecture
Qui ne connaît pas Michel Montignac et sa célèbre méthode d'amaigrissement ? Dans ce livre, il s'adresse aussi à tous ceux qui, malgré le poids des ans, se sentent encore jeunes et désirent prolonger pour longtemps cette éternelle jeunesse. La solution réside en fait dans le contenu de leur assiette. Mais que faut-il manger pour avoir un apport optimal de vitamines, sels minéraux ou fibres ? Comment gérer son poids sans se priver, prévenir les risques cardio-vasculaires et les petits problèmes qui apparaissent au fil des années ? Comment se débarrasser de la fatigue et renforcer ses défenses immunitaires ? Notre capital santé dépend de nous. Michel Montignac nous propose ici une véritable hygiène de vie pour garder un corps sain grâce à des choix alimentaires qui laissent une large place aux plaisirs de la table.
Recettes et menus, tome 2
- 285pages
- 10 heures de lecture
200 Nouvelles recettes toutes réalisables en 15 minutes, économiques, souvent d'inspiration méditerranéenne, pour appliquer la célèbre méthode Montignac. Contient des menus correspondant à trois mois de "régime".
Boire du vin pour rester en bonne santé
- 258pages
- 10 heures de lecture
Le vin est depuis toujours un des fleurons de notre culture et un symbole du savoir-vivre, mais connaissez-vous l'étendue de ses bienfaits sur notre santé ? Michel Montignac s'attaque ici à un tabou : en s'appuyant sur des études scientifiques, il démontre que le vin a des vertus thérapeutiques ! Ainsi, les Français font trois fois moins d'infarctus que les Américains, alors que leur taux de cholestérol moyen est identique et qu'ils consomment autant de graisses. Tout cela parce qu'ils boivent onze fois plus de vin ! Le vin a également des effets positifs sur le plan digestif et anti-infectieux. Ce serait même un puissant anti-stress et un ralentisseur du vieillissement. Pour bénéficier d'une manière optimale de ses effets bénéfiques, il suffit de respecter deux règles : boire de façon régulière et modérément. Un discours qui ravira les fins gourmets...
244pages. in8. Broché.
Je mange donc je maigris! ou Les secrets de la nutrition
- 284pages
- 10 heures de lecture
Recettes et menus Montignac
Ou la gastronomie nutritionnelle - Version brochée
- 286pages
- 11 heures de lecture
Great French recipe book.
Je mange je maigris et je reste mince - édition québécoise - une méthode Montignac revue et augmentée
- 318pages
- 12 heures de lecture
Eat Yourself Slim or The Secrets of Nutrition
- 267pages
- 10 heures de lecture
Dimensions (in inches): 0.55 x 9.00 x 6.04 Canadian Edition (new English translation).
Dine Out and Lose Weight
- 298pages
- 11 heures de lecture
This European bestseller will show you how to lose weight and continue to dine out. You will learn how to easily shed your surplus pounds without counting calories or restricting yourself to the point of starvation.
Eat Yourself Slim
- 279pages
- 10 heures de lecture
Highly successful French food writer takes aim at calorie myth, and teaches how to lose weight while enjoying abundant food the gourmet way.
Eat Yourself Slim ... And Stay Slim!
- 237pages
- 9 heures de lecture
Stejně jako předcházející jeho knihy je i tato kniha Provensálské recepty pomůckou pro všechny ty, kteří se rozhodli aplikovat principy výživné gastronomie Michela Montignaca. Obrací se zejména na příslušnice něžného pohlaví, které nemají dostatek času na přípravu jídel (včetně těch svátečních), nicméně mají starost o to, aby byla strava zdravá, gastronomická a plná různých chutí. Všech 200 receptů je inspirováno středozemskou kuchyní, oficiálně uznávanou za tu nejlepší na světě. Recepty jsou rychlé, praktické a jednoduché a s výjimkou jednoho či dvou jsou také vyrobené z dostupných a levných surovin.
Jím, tedy hubnu... a natrvalo
- 246pages
- 9 heures de lecture
Tato kniha je určena všem, kteří chtějí zhubnout a dosaženou váhu si udržet natrvalo. Hubnout neznamená méně jíst, ale jíst lépe a upravit si stravovací návyky. Autor klade zvláštní důraz na správný výběr potravin a na jejich glykemické indexy. Přináší četné konkrétní a snadno aplikovatelné rady, novou strategii hubnutí a udržování váhy.
Die wissenschaftlich bewiesene Methode, die europaweit Millionen Diätverdrossene begeistert.
Tajemství štíhlých a šťastných dětí
- 320pages
- 12 heures de lecture
Kniha Michela Montignaca „Tajemství štíhlých a šťastných dětí“ reaguje na neúspěšné pokusy odborníků vyřešit problém obezity. Autor kritizuje konvenční přístupy, které se zaměřují na hledání obětních beránků, jako jsou dědičnost nebo nadměrná konzumace kalorií. Upozorňuje, že při klesajícím příjmu energie a rostoucím počtu obézních lidí dochází oficiálním expertům k selhání. Doporučení zvýšit fyzickou aktivitu není dostatečné, protože ztráta energie pohybem není významná. Montignac identifikuje jako hlavní příčinu obezity průmyslově vyrobené potraviny, zejména nadměrnou konzumaci bílkovin z kravského mléka a potravin s vysokým glykemickým indexem, což vede k hyperinzulinismu a metabolickým poruchám. Cílem autora je pomoci čtenářům uniknout ze západních stravovacích návyků, které způsobily pětinásobný nárůst obezity u dětí za posledních čtyřicet let. Podle Montignaca není štíhlé tělo výsledkem boje s hladem, ale chytré alchymie. Učí, jak správně vyživovat organismus, aby se dosáhlo zdravého a štíhlého těla. Rodiče po přečtení knihy pochopí důležitost správného výběru stravy pro zdraví svých dětí a najdou naději, pokud jejich potomci trpí nadváhou. Kniha nabízí nejen teoretické poznatky, ale také množství receptů, které usnadní cestu za zdravou stravou.
Jezte & hubněte pro dobrou kondici: Montignacova metoda hubnutí
- 216pages
- 8 heures de lecture
Gesund mit Schokolade
- 224pages
- 8 heures de lecture
Comer para adelgazar
- 215pages
- 8 heures de lecture
Frente a la dietética tradicional, explica por qué la teoría de las calorías carece de fundamento; propone un método no basado en las restricciones si no en la buena cocina
A dieta con Montignac
- 199pages
- 7 heures de lecture
Il metodo Montignac illustrato per le donne
come dimagrire scegliendo gli alimenti in base al loro indice glicemico
- 255pages
- 9 heures de lecture
Da oltre vent'anni il metodo Montignac dimostra la sua straordinaria efficacia facendo dimagrire definitivamente e senza frustrazione milioni di donne di ogni età in tutto il mondo. Dato che un'adolescente non ha le stesse esigenze di una donna in menopausa, Michel Montignac propone in quest'opera soluzioni ottimali per ogni tappa della adolescenza, maternità, menopausa, terza età. Questo volume in particolare molti consigli alimentari specifici e ottimizzati in termini di minerali, vitamine ecc., menu-tipo; oricette inedite a basso indice glicemico. Il tutto per aiutare la donna a conservare giovinezza, bellezza, peso forma e buona salute.
100 recetas y un menú
- 264pages
- 10 heures de lecture
Desde hace más de veinte años, el método de adelgazamiento de Michel Montignac ha logrado lo que para muchos parecía un reto imposible: comer, adelgazar y no volver a engordar. El revolucionario método Montignac se basa en una profunda pero a la vez sencilla transformación de los hábitos alimentarios, además de hacer especial hincapié en los factores psicológicos relacionados con la alimentación. El nutricionista de mayor reconocimiento mundial presenta en esta nueva obra más de 100 recetas y sabrosos menús fáciles de preparar, ideados especialmente para todos aquellos que no disponen de tiempo para encerrarse en la cocina pero que a la vez no quieren renunciar a comer de forma sana y equilibrada. Una obra imprescindible para luchar sabiamente contra los kilos de más.
Ik ben slank want ik eet!, of De geheimen van onze voeding
- 292pages
- 11 heures de lecture
Bent U moe van diëten, tellen van calorieën, precies afwegen van porties en toch steeds weer te zwaar worden? De Methode Montignac bewijst werelwijd, dat u lekker kunt eten en drinken en toch afvallen. In dit praktische boek van de Fransman Michel Montignac leest u hoe u goed en gezond eet en gewicht verliest. Afvallen is immers geen kwestie van minder eten, maar van goed eten. Genieten van chocolade, wijn, kaas en zelfs ganzelever en toch gewicht verliezen. Voldoende eten, geen hongergevoel en u blijft slank. De Methode Montignac biedt echter meer, ze bevordert uw gezondheid en conditie. In dit boek "Ik ben slank want ik eet" wordt de methode praktisch uitglegd met vele tips en recepten. Steeds meer mensen ontdekken de Methode Montignac. Artsen schrijven de methode voor aan hun patiënten. Bedrijven geven zijn boeken aan hun 'gewichtige' managers. In het bekende Nederlandse tijdschrijft 'Lekker eten en drinken' heeft Montignac een eigen rubriek. Het voordeel van de methode Montignac is dat ze makkelijk in het dagelijkse leven past. Ja u leest het goed, u hoeft uw leven niet aan te passen aan de methode! U wordt niet op een streng rantsoen gezet. Met deze methode houdt U Uw gewicht tot in lengte van dagen op het gewenste nieveau en zult U zich steeds beter gaan voelen.
Korte omschrijving van de uitgangspunten, gevolgd door een alfabetische opsomming van voedingsmiddelen en begrippen op het gebied van voedsel en gezondheid waarbij de bruikbaarheid voor de Methode Montignac het uitgangspunt is.
Рецепты питания по Монтиньяку (Retsepty pitaniya po Montin'yaku)
- 262pages
- 10 heures de lecture
Ship from Germany. Известный французский диетолог Мишель Монтиньяк утверждает: французская кухня, восхищающая гурманов своей изысканностью и утонченностью, - очень здоровая и полезная! Благодаря ей французы гораздо реже страдают ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем жители других стран. Из этой книги вы узнаете, какие вкусные и полезные блюда советует готовить знаменитый Монтиньяк, а также - как следует готовить традиционно русские кушанья, которые нисколько не уступают французским в благотворном влиянии на здоровье.
Кухня Монтиньяка. Kukhnja Montinjaka
- 117pages
- 5 heures de lecture
Menjar per aprimar-se i no tornar-se a engreixar
- 272pages
- 10 heures de lecture
Convençut de la necessitat de mantenir una alimentació equilibrada per tal de conservar una bona salut física i psicològica, aquest llibre és la seva gran contribució en favor de la racionalització de la nostra dieta en una societat cada cop més complexa, en què els rígids horaris de feina i una deficient alimentació repercuteixen en la nostra salut i en el nostre rendiment.Michel Montignac, el nutricionista més reconegut arreu, aconsegueix amb aquesta obra -en una magnífica edició revisada i ampliada- el decàleg de la dieta d'aprimament ideal: una obra imprescindible per lluitar amb intel·ligència contra els quilos de més.
Montignac-Familien-Rezepte preiswert & schnell
- 190pages
- 7 heures de lecture
Dieser Bestseller mit ausführlichem Rezeptteil erklärt das GLYX-Konzept von „Diät-Guru“ Michel Montignac: Abnehmen und das Gewicht halten durch Reduzierung von Produkten mit hohem GI (glykämischer Index). Über 50 abwechslungsreiche Rezepte laden zum Genießen ein. Mithilfe der Wochen-Menüplaner lässt sich die Ernährungsumstellung ganz leicht in den Alltag integrieren, „Goldene Regeln“ fassen die wichtigsten Grundsätze Montignacs übersichtlich zusammen. Der Anhang bietet eine praktische Übersicht über den GI zahlreicher Nahrungsmittel. Abnehmen nach dem GLYX-Prinzip - das Ernährungskonzept mit Erfolgsgarantie!
Montignac macht Kinder schlank
Mit Extraheft für Kinder
Band 1 wurde ein Bestseller! Dieser zweite Band ist eine Fortsetzung der kulinarischen "Schlankküche" Michel Montignacs. Die Rezepte sind noch leichter und schneller zuzubereiten als die in Band 1.§Der Autor berücksichtigte bei dieser Ausgabe außerdem in starkem Maße die Hinweise und Tipps seiner Leser. Neu sind die Vorschläge für Frühstück, Zwischenmahlzeiten sowie Getränke.
Meine Rezepte aus der Provence
- 259pages
- 10 heures de lecture
Ich trinke jeden Tag Wein, um gesund zu bleiben
- 239pages
- 9 heures de lecture
Gesundes und gutes Essen spielt für unser Wohlbefinden eine entscheidende Rolle. Und wenn dabei auch noch die Kilos purzeln, umsobesser! Die wissenschaftlich erwiesene Methode von Michel Montignac begeistert weltweit Feinschmecker und Figurbewusste gleichermaßen. Jetzt endlich kommen auch die LiebhaberInnen der Wiener Küche auf ihre Kosten: Dank der österreichischen Ernährungsberaterin Gabriele Scheucher können sie mit Montignac auf Wienerisch speisen. Und Traditionelles ohne Reue genießen – sogar Mehlspeisen!
Die neue Trendkost
Mit glycaemic load/glykämischer Last
Die Ernährungsrevolution des 21. Jahrhunderts!§§Essen Sie sich schlank - mit der neuen Trendkost!§- kein Kalorienzählen - kein Hungergefühl - kein JoJo-Effekt. Für alle die genießen und dennoch abnehmen wollen.§§NEU: Ein in der Öffentlichkeit bisher wenig bekannter Aspekt - die glycaemic load, zu deutsch: glykämische Last - wird bei der Nahrungsauswahl mit berücksichtigt. Das praxisnahe Buch ist leicht verständlich und enthält ausführliche Tabellen zum glykämischen Index und zur glykämischen Last. Zudem machen einige leckere Rezepte richtig Appetit auf gesundes Abnehmen.§Die seit 20 Jahren bewährte Montignac-Methode wird auf der Grundlage von neuen wissenschaftlichen Studien ständig weiterentwickelt, damit Sie Ihr Gewicht noch einfacher in den Griff bekommen und dabei gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun.§§Die Forschung hat gezeigt: die Ernährungsumstellung nach der Montignac-Methode§- reduziert Übergewicht - senkt den Cholesterinspiegel - beugt Diabetes Typ II vor - mindert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen - steigert die Vitalität. Die wissenschaftlich bewiesene Methode, die europaweit Millionen Diätverdrossene begeistert: Abnehmen ohne zu hungern und schlank und fit für immer!
Unser biologisches Alter können wir selbst positiv beeinflussen: jung bleiben dank der richtigen Ernährung Mit seiner Methode Montignac, »Lebenslust statt Diätfrust«, einer Kampfansage an die Diktatur der Diäten, wurde er berühmt und überzeugte allein in Deutschland Hunderttausende von Lesern. In diesem Buch nun zeigt Michel Montignac, welchen Einfluss unser Essen – gerade in der zweiten Lebenshälfte – auf Vitalität, Wohlbefinden und Gesundheit hat. Nur wer sich richtig ernährt und für eine optimale Zufuhr an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sorgt, kann sich Jugendlichkeit bewahren. Entscheidend ist es auch, das Immunsystem zu stärken, um so Infektionen und Erkrankungen vorzubeugen. Außerdem erklärt Michel Montignac, wie man sein Gewicht halten kann, Herz-Kreislauf-Risiken vermeidet und was man bei Erkrankungen wie Rheuma, Osteoporose oder Diabetes beachten sollte.
Francouzská dieta
- 187pages
- 7 heures de lecture
V knize Francouzská dieta Montignac podrobně vysvětluje, v čem se jeho metoda liší od všech ostatních diet, které jste již vyzkoušeli. Nabízí návrhy menu, přehledné tabulky GI různých potravin, chytré tipy pro stolování po francouzsku a více než šedesát lahodných receptů. Montignacova metoda se stala známou jako dieta "správných cukrů a tuků". Je to jediná dieta, které vede k dramatickému a trvalému úbytku hmotnosti. Není třeba žádných obětí. Každý den s potěšením zjistíte, jak je tato nová dieta uspokojující. Montignacovy stravovací metody pomohly bezpočtu lidí po celém světě nejen rychle a natrvalo zhubnout, ale také snížit hladinu cholesterolu a zmenšit riziko vzniku kardiovaskulárních chorob a cukrovky druhého typu.
Zhubněte a udržte svoji váhu v každém věku. Montignacova metoda pro ženy
- 334pages
- 12 heures de lecture
Již déle než dvacet let je Montignacova metoda nedílnou součástí zásad správné výživy ve více než čtyřiceti zemích, kde slaví nemalý úspěch. Dokázala, že představuje zvlášť účinnou alternativu k oficiálním dietetickým metodám, jež jsou neefektivní, přestože spočívají na snižování příjmu kalorií; oprávněnost Montignacovy metody potvrdila řada vědeckých studií. V nejnovějším vývoji se Montignacova metoda prosazuje především jako preventivní přístup prospívající celkově lidskému zdraví. V této knize postoupil Michel Montignac v aplikaci svých zásad ještě o kousek dále a obrací se především k ženám. S ohledem na fyziologické zvláštnosti žen musí být totiž jeho metoda přizpůsobena různým etapám života ženy: dospívání, mateřství, menopauze a třetímu věku. Tato kniha se tedy obrací ke všem ženám, které podléhaly přesvědčení, že hubnout je pro ně těžší než pro muže, přestože pravda je taková, že to je pouze jiné. Kromě specifických metod k definitivnímu znovunalezení své správné hmotnosti najde čtenářka v knize bohatý zdroj rad, který jí dovolí zůstat mladá, krásná a uchovat si zdraví, osvojí-Ii si správné stravovací návyky.
Mijn recepten uit de Provence
- 253pages
- 9 heures de lecture
Ik ben gezond want ik drink wijn elke dag
- 232pages
- 9 heures de lecture
Over de Methode Montignac, hoe U de goede eigenschappen van wijn kan benutten voor het verbeteren van uw gezondheid.
Mangiar bene per prevenire le malattie cardiovascolari
- 239pages
- 9 heures de lecture
Dolci. Cinquanta ricette per dimagrire
- 125pages
- 5 heures de lecture
This is the Dutch language ladies edition of the runaway bestselling book, "Eat Yourself Slim", written by Michel Montignac, creator of the Montignac method of weight loss.























































