Michel Montignac Livres

Avec Je mange, donc je maigris !, best-seller mondial, Michel Montignac s'est imposé comme le fondateur d'une nouvelle philosophie alimentaire, démontrant qu'il suffit de changer ses habitudes alimentaires pour perdre du poids, retrouver une vitalité optimale. Aujourd'hui, il s'adresse tout particulièrement aux femmes. Chez elles, la nutrition doit être adaptée aux différentes étapes de leur vie génitale: adolescence, maternité, ménopause, troisième âge. Ce "Spécial Femme" prouve que l'amaigrissement n'est pas plus difficile pour les femmes que pour les hommes. Il est seulement différent. Grâce à leurs nouveaux choix alimentaires, les lectrices pourront retrouver le poids idéal, rester jeunes, belles et en bonne santé ! Michel Montignac.

Vingt ans après le premier succès de Michel Montignac, voici 100 nouvelles recettes illustrées pour appliquer au quotidien une méthode qui a fait maigrir durablement plus de 25 millions de personnes. Avec des menus détaillés à suivre sur 8 semaines. Des idées inédites d'entrées, plats, desserts, sauces... Toutes les recettes sont à index glycémique bas et s'adaptent aussi bien à la phase I (perte de poids) qu'à la phase II (stabilisation). Retrouvez plus d'informations sur la méthode Montignac sur www.montignac.com 100 recettes et menus, une méthode de gastronomie nutritionnelle qui a fait ses preuves dans le monde entier.

Depuis une douzaine d'années, la méthode Montignac a permis à plus d'un million de personnes de perdre du poids. Ses recommandations, longtemps décriées par les professionnels de la nutrition, sont aujourd'hui confirmées par des études scientifiques validées: pour maigrir, il ne s'agit donc pas de manger moins, mais de manger mieux et de réajuster ses habitudes alimentaires. A la lumière de l'expérience qu'il a accumulée grâce aux médecins prescripteurs et aux très nombreux témoignages de personnes qui ont suivi sa Méthode, Michel Montignac propose avec cette nouvelle édition une stratégie de perte de poids et de maintien de l'équilibre pondéral encore plus efficace. Il met en particulier l'accent sur le bon choix des aliments en fonction de leur index glycémique. Mais surtout, il apporte de nombreux conseils, plus précis et encore plus faciles à appliquer, pour réussir une stabilisation pondérale.

Après plusieurs décennies de discours contradictoires, la diététique connaît une véritable mutation. Avec ce livre, déjà vendu à plus d'un million d'exemplaires, Michel Montignac s'est imposé comme l'un des grands artisans de cette révolution. Comment perdre du poids sans renoncer aux plaisirs de la gastronomie ? Pour Michel Montignac, l'embonpoint est avant tout provoqué par nos mauvaises habitudes alimentaires : il suffit d'en changer pour maigrir et augmenter nos performances physiques et intellectuelles. Fini les régimes contraignants aux lendemains qui déchantent ! Sans privation, sans restriction et d'une efficacité durable, la méthode Montignac est la seule approche nutritionnelle à visage humain. La seule méthode qui nous réconcilie avec le plaisir de manger.

Qui ne connaît pas Michel Montignac et sa célèbre méthode d'amaigrissement ? Dans ce livre, il s'adresse aussi à tous ceux qui, malgré le poids des ans, se sentent encore jeunes et désirent prolonger pour longtemps cette éternelle jeunesse. La solution réside en fait dans le contenu de leur assiette. Mais que faut-il manger pour avoir un apport optimal de vitamines, sels minéraux ou fibres ? Comment gérer son poids sans se priver, prévenir les risques cardio-vasculaires et les petits problèmes qui apparaissent au fil des années ? Comment se débarrasser de la fatigue et renforcer ses défenses immunitaires ? Notre capital santé dépend de nous. Michel Montignac nous propose ici une véritable hygiène de vie pour garder un corps sain grâce à des choix alimentaires qui laissent une large place aux plaisirs de la table.

200 Nouvelles recettes toutes réalisables en 15 minutes, économiques, souvent d'inspiration méditerranéenne, pour appliquer la célèbre méthode Montignac. Contient des menus correspondant à trois mois de "régime".

Le vin est depuis toujours un des fleurons de notre culture et un symbole du savoir-vivre, mais connaissez-vous l'étendue de ses bienfaits sur notre santé ? Michel Montignac s'attaque ici à un tabou : en s'appuyant sur des études scientifiques, il démontre que le vin a des vertus thérapeutiques ! Ainsi, les Français font trois fois moins d'infarctus que les Américains, alors que leur taux de cholestérol moyen est identique et qu'ils consomment autant de graisses. Tout cela parce qu'ils boivent onze fois plus de vin ! Le vin a également des effets positifs sur le plan digestif et anti-infectieux. Ce serait même un puissant anti-stress et un ralentisseur du vieillissement. Pour bénéficier d'une manière optimale de ses effets bénéfiques, il suffit de respecter deux règles : boire de façon régulière et modérément. Un discours qui ravira les fins gourmets...

244pages. in8. Broché.