Josef Holas Livres




- Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník stredných hotelových škol 1- 271pages
- 10 heures de lecture
 
- Technologie přípravy pokrmů- 287pages
- 11 heures de lecture
 - Učebnice pro 2. ročník středních hotelových škol studijního oboru provoz hotelů a společenské stravování.