Oscar Galeazzi Livres
Professionisti in sala & bar
Laboratorio di servizi enogastronomici - Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Secondo biennio e quinto anno - 2: Sala-bar Smart
Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Openschool - 1: Professionisti in Sala & Bar
Laboratorio di servizi enogastronomici - Primo biennio
Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
- 448pages
- 16 heures de lecture