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Openschool - 1: Professionisti in Sala & Bar, Oscar Galeazzi
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- 2017
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- Titre
- Openschool - 1: Professionisti in Sala & Bar
- Sous-titre
- Laboratorio di servizi enogastronomici - Primo biennio
- Langue
- Italien
- Auteurs
- Oscar Galeazzi
- Éditeur
- Hoepli
- Publié
- 2017
- Format
- souple
- ISBN10
- 8820378612
- ISBN13
- 9788820378615
- Séries
- Mots clés