Cereální chemie a technologie. Zpracování obilovin. mlýnská a těstárenská výrobaPavel SkřivanÉpuisé4,3Prévenez-moi
Cereální chemie a technologie II : sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologiePavel SkřivanÉpuisé4,3Prévenez-moi