Jednotné zásady obsluhy pro pracovníky provozoven veřejného stravování spotřebních družstevGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi
Technika obsluhy a služeb : Pro l. ročník středních hotelových škol. 1. dílGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi
Technika obsluhy a služeb : pro 2. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravováníGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi
Technika obsluhy a služeb pro 1. a 2. ročník středních hotelových školGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi
Technika obsluhy a služeb : učebnice pro 2. roč. stř. hotelových škol, stud. obor provoz hotelů a společného stravováníGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi
Technika obsluhy a služeb pro 2. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravováníGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi
Stolničení pro studijní obor provoz hotelů a společného stravování a pro učební obor číšník a kuchař-číšníkGustav SalačÉpuisé4,3Prévenez-moi