Wolf-Günther Gerlach Livres

Kulinarische Entdeckungen, interessante Menschen und kulturgeschichtliche Hintergründe erwarten den Leser auf den Streifzügen durch die verschiedenen Rheinregionen. In zwölf Etappen werden die (Koch)Kultur der Schweiz, Österreichs, Frankreichs, Deutschlands und der Niederlande vorgestellt. Raffinierte Feinschmecker-Restaurants, charmante Weinstuben und urige Wirtshäuser sind Stationen der Reise zu beiden Seiten des Flusses. Renommierte Köche verraten ihre ganz persönlichen Rezepte - von raffinierten Vorspeisen bis zu leckeren Desserts.

Das Buch zur gleichnamigen Südwest 3 - Sendung präsentiert eine Auswahl der schönsten Ausflugsziele der Region. Berühmte Felsen und Burgen, ein mächtiger Strom und ein romantischer Fluss, Verstecke von Räubern und wertvolle Steine sind die Hauptattraktionen. Vor allem Familien, Wanderer sowie Geschichts- und Kulturfans finden zahlreiche Anregungen für einen Kurzurlaub. Natürlich kommen auch Essen und Trinken nicht zu kurz: Für die Leser haben Wirtinnen und Köche die Topfdeckel gelüftet und ihre persönlichen Lieblingsrezepte verraten. Zusätzlich enthält der Band eine Fülle von Informationen und praktische Tipps.